Kirsebærkage

½ dl flydende margarine
1 dl sukker
1 bg past. helæg
1 dl hvedemel
½ tsk bagepulver
50 g valnødder

1 glas dessert kirsebær á 140 g netto

Margarine røres godt med sukker. Æg tilsættes, hvorefter mel, bagepulver og valnødder i mindre stykker røres i dejen.

Dejen kommes i en smurt 0,5 liters engangs aluform. Kirsebærrene afdryppes i en sigte og fordeles over, hvorefter kagen bages ved 175° i 1 time.