nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

Søgning med FreeFind

Navigations menuerne på Mad til to er indsat med JavaScript.

Du skal derfor have JavaScript aktiveret i din browser, hvis du vil kunne navigere rundt mellem siderne på den nemmest mulige måde, og iøvrigt kunne benytte de forskellige andre muligheder, som er afhængig af JavaScript.

Mad til to
uden JavaScript

Rabarberkompot med bananer

250 g rabarber
½ appelsin
1 dl sukker

1 banan
8 makroner

2½ dl ylette eller yoghurt naturel
1½ spsk ahornsirup eller akaciehonning

Rabarberne skæres i stykker på 1-2 cm og kommes i et smurt ovnfast fad. Appelsinen presses og saften tilsættes sammen med sukker, hvorefter fadet stilles i ovnen ved 200° i 30 minutter. Fadet stilles så tilside i ½-1 time, til kompotten er lunken.

Banan skæres i skiver og blandes med rabarberne. Makroner knuses og drysses over.

Ylette/yoghurt naturel afdryppes et par timer i et kaffefilter, røres med ahornsirup eller akaciehonning, og serveres til desserten.

sae xdessert dessertcreme

Energi pr. person: 1.881 kJ
Grøn smiley
Protein	10 g	9%
Kulhydrat	94 g	85%
Fedt	3 g	6%
Alkohol	0 g	0%

Sæson for friske rabarber er april - oktober.

I stedet for at afdryppe 2½ dl ylette eller yoghurt naturel kan anvendes 1¾ dl græsk yoghurt 2%.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/dessert/des109.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.