nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

Søgning med FreeFind

Navigations menuerne på Mad til to er indsat med JavaScript.

Du skal derfor have JavaScript aktiveret i din browser, hvis du vil kunne navigere rundt mellem siderne på den nemmest mulige måde, og iøvrigt kunne benytte de forskellige andre muligheder, som er afhængig af JavaScript.

Mad til to
uden JavaScript

Rabarber med marcipan

250 g rabarber
3 spsk sukker

1 bg past. æggehvider
40 g marcipan

2½ dl ylette eller yoghurt naturel
1½ spsk ahornsirup eller akaciehonning

Rabarberne skæres i stykker på 1-2 cm og kommes i et smurt ovnfast fad. Sukker drysses over.

Æggehviderne piskes. Marcipan rives, blandes med æggehviderne og kommes over rabarberstykkerne, hvorefter fadet stilles i ovnen ved 200° i 30 minutter.

Ylette/yoghurt naturel afdryppes et par timer i et kaffefilter, røres med ahornsirup eller akaciehonning, og serveres til rabarberne.

sae xdessert dessertcreme

Energi pr. person: 1.272 kJ
Grøn smiley
Protein	13 g	18%
Kulhydrat	42 g	56%
Fedt	9 g	26%
Alkohol	0 g	0%

Sæson for friske rabarber er april - oktober.

I stedet for at afdryppe 2½ dl ylette eller yoghurt naturel kan anvendes 1¾ dl græsk yoghurt 2%.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/dessert/des122.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.