nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer
Søgning med FreeFind
Blommekompot
¾ dl vand
½ dl sukker
1 spsk citronsaft
¼ stang vanille
250 g blommer
150 g vanilleis
Vand, sukker og citronsaft hældes i en gryde med en flækket stang vanille hvor kornene er skrabet ned i væsken. Lagen koges sammen et par minutter.
Blommerne skylles, udstenes, skæres i mindre stykker og kommes i lagen. De koges 5-10 minutter, til de er knap møre, hvorefter de tages op og lagen koges lidt ind.
Vanillestangen fjernes, lagen smages til med sukker og hældes over blommerne, som derefter stilles til afkøling.
Serveres med vanilleis.
fru xdessert
| Energi pr. person: 1.257 kJ |  |
|
| Protein | 3 g | 4% |
| Kulhydrat | 51 g | 70% |
| Fedt | 9 g | 26% |
| Alkohol | 0 g | 0% |
Energiberegningen er for vanilleis med et fedtindhold på 11 g pr. 100 g is.
Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/dessert/des126.htm
www.madtilto.dk/opskrift/dessert/des126.htm
Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.