nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

Søgning med FreeFind

Navigations menuerne på Mad til to er indsat med JavaScript.

Du skal derfor have JavaScript aktiveret i din browser, hvis du vil kunne navigere rundt mellem siderne på den nemmest mulige måde, og iøvrigt kunne benytte de forskellige andre muligheder, som er afhængig af JavaScript.

Mad til to
uden JavaScript

Jordbær med cognaccreme

3 dl ylette

250 g friske jordbær
1 spsk rørsukker

1½ spsk ahornsirup
1-1½ spsk cognac
1 bg past. æggehvider
½ stang vanille
1 spsk hakket mørk chokolade

Ylette afdryppes i et kaffefilter i et par timer.

Jordbær skæres i kvarte, blandes med rørsukker i en skål og stilles tilside 30 minutter til sukkeret er opløst. Jordbærrene fordeles derefter i to portionsglas.

Den afdryppede ylette røres med ahornsirup, cognac og korn fra vanillen. Æggehvider piskes og tilsættes, hvorefter cremen kommes over jordbærrene. Hakket chokolade drysses ovenpå.

sae xdessert

Energi pr. person: 1.010 kJ
Grøn smiley
Protein	12 g	21%
Kulhydrat	30 g	50%
Fedt	5 g	18%
Alkohol	4 g	11%

Sæson for friske jordbær er maj - august.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/dessert/des129.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.