Kirsebærtrifli

8-10 makroner
2 spsk kirsebærvin
1½ dl dessert kirsebær

1½ blad husblas
¼ dl kirsebærsaft
2 dl ylette
2 spsk sukker
1 dl piskefløde

Makronerne knuses groft og fordeles i portionsglas. Kirsebærvin hældes over, og de afdryppede kirsebær fordeles ovenpå.

Husblas udblødes 5 minutter i koldt vand, tages op og smeltes over vandbad. Husblasen røres med kirsebærsaften. Ylette og sukker tilsættes, derefter piskes fløden og røres i. Blandingen hældes den over kirsebærrene, og desserten stilles køligt indtil servering.