nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Fersken melba

1 frisk fersken

1 dl vand
½ dl sukker
¼ stang vanille

125 g frosne hindbær
1 spsk sukker

250 g vanilleis

Ferskenen dyppes i kogende vand og flås, hvorefter den halveres og stenen fjernes.

Vand, sukker koges sammen, flækket vanille tilsættes og fersknen koges heri et par minutter, hvorefter den afkøles i lagen.

Hindbær blendes med sukker og passeres gennem en sigte.

Vanilleisen fordeles i portionsglas. De halve ferskener lægges ovenpå, og hindbærpuréen hældes over.

fru xdessert
Klik for større billede
Energi pr. person: 1.753 kJ Gul smiley
Gul smiley
Protein 6 g 5%
Kulhydrat 66 g 64%
Fedt 14 g 31%
Alkohol 0 g 0%

Energiberegningen er for vanilleis med et fedtindhold på 11 g pr. 100 g is.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/dessert/des150.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.