Rødgrød

300 g frosne skovbær
2 dl vand

1 dl sukker
2 spsk majsstivelse
½ dl vand

1 spsk hakkede mandler
1½ dl kaffefløde

De frosne bær kommes i en gryde med vand. Bringes i kog, omrøres, og koges i 5 minutter.

Sukker kommes i gryden, grøden bringes igen i kog, vand udrørt med majsstivelse tilsættes, og koges et øjeblik under omrøring.

Grøden hældes i en serveringsskål, drysses med sukker og stilles til afkøling 4-5 timer.

Drysses med hakkede mandler og serveres med kaffefløde.