Yoghurtis med kirsebær

1 bg past. æggeblommer
3 spsk flormelis
½ tsk vanillesukker
1 dl yoghurt naturel
½ dl piskefløde

60 g Amarena kirsebær

Æggeblommer piskes med sigtet flormelis og vanillesukker. Yoghurt røres i, hvorefter fløden piskes og vendes med de øvrige ingredienser. Blandingen kommes i en 0,9 liters engangs aluform, låg lægges på, og formen stilles i fryseren 4-5 timer.

Tages ud af fryseren 15-20 min før, og serveres med Amarena kirsebær.