nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer
Søgning med FreeFind
Rabarbertrifli
250 g rabarber
½ dl sukker
8-10 makroner
4 spsk hedvin
1 dl syrnet fløde
1 spsk ahornsirup
1 spsk hakkede mandler
Rabarber skæres i 1-2 cm stykker, kommes i en gryde, drysses med sukker og koges ved svag varme i ca. 10 minutter til de er møre. Stilles derefter til afkøling i 1-2 timer.
Makronerne knuses groft og fordeles i portionsglas. Hedvin (portvin, sød sherry eller marsala) hældes over og trækker mens rabarberne afkøles.
Rabarberne fordeles i portionsglassene, syrnet fløde røres med ahornsirup og hældes over, hvorefter mandlerne drysses på.
sae xdessert
| Energi pr. person: 1.525 kJ |  |
|
| Protein | 4 g | 5% |
| Kulhydrat | 61 g | 68% |
| Fedt | 7 g | 18% |
| Alkohol | 5 g | 9% |
Sæson for friske rabarber er april - oktober.
Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/dessert/des171.htm
www.madtilto.dk/opskrift/dessert/des171.htm
Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.