nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

Søgning med FreeFind

Navigations menuerne på Mad til to er indsat med JavaScript.

Du skal derfor have JavaScript aktiveret i din browser, hvis du vil kunne navigere rundt mellem siderne på den nemmest mulige måde, og iøvrigt kunne benytte de forskellige andre muligheder, som er afhængig af JavaScript.

Mad til to
uden JavaScript

Røget medister med chilikartofler

1 løg
½ spsk flydende margarine
400 g kartofler
½ grøn peberfrugt
½ rød peberfrugt
1½ dl grønsagsbouillon
½ chili

¼ dl vand
½ spsk majsstivelse

200 g røget medister

2 stk brød

Løg i skiver svitses i margarine i en gryde. Kartofler i skiver og peberfrugter i terninger kommes i gryden og svitses et øjeblik, inden bouillon, fint hakket chili og salt tilsættes.

Retten koges under låg 15 minutter, hvorefter vand udrørt med majsstivelse tilsættes og koges op.

Skindet flås af medisterpølsen, den skæres i tykke skiver, kommes i gryden og varmes et par minutter.

Serveres med brød.

rog xdiverse

Energi pr. person: 3.006 kJ
Rød smiley
Protein	24 g	13%
Kulhydrat	85 g	48%
Fedt	31 g	39%
Alkohol	0 g	0%

Energiberegningen inkluderer 60 g brød pr. person.

Retten kan tilsmages med Tabasco i stedet for hakket chili.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/diverse/div127.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.