Søgning med FreeFind
Laks med pasta
125 g frisk pasta
2 stk. laksefilét uden skind og ben
½ spsk olivenolie
75 g sukkerærter
2 tomater
¾ dl syrnet fløde
2 spsk reven parmesan
2 stk brød
Pastaen koges som angivet på pakken.
Laksen skæres i 2 cm terninger, som steges 3-4 minutter i olivenolie, hvorefter de tages af panden.
Sukkerærter i mindre stykker svitses så et par minutter inden den kogte pasta, tomater i både, syrnet fløde, parmesan og laksestykker tilsættes og varmes igennem.
Serveres med brød.
| Energi pr. person: 3.089 kJ |  |
|
| Protein | 45 g | 25% |
| Kulhydrat | 72 g | 40% |
| Fedt | 29 g | 35% |
| Alkohol | 0 g | 0% |
Energiberegningen inkluderer 60 g brød pr. person.
Laks hører til de fede fisk, som betyder, at fedtenergi procenten i retten bliver forholdsvis høj, men som til gengæld er rig på de vigtige flerumættede fedtsyrer.
www.madtilto.dk/opskrift/fisk/fisk104.htm
Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.