nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer
Søgning med FreeFind
Laks med tomat, oliven og kapers
400 g kartofler
2 stk laksefilét eller laksekotelet
½ spsk flydende margarine
3 tomater
12 oliven med rød peber
2 spsk kapers
1 spsk klippet dild
1½ spsk olivenolie
1 tsk citronsaft
Kartoflerne koges 15-20 minutter i vand med salt.
Laksen steges på en pande i margarine i 4-5 minutter på hver side.
Tomaterne skæres i små stykker og blandes med oliven i skiver, kapers, dild og olivenolie rørt med citronsaft og tilsmagt med salt og peber.
lks xfisk
| Energi pr. person: 2.626 kJ |  |
|
| Rød smiley | ||
| Protein | 31 g | 20% |
| Kulhydrat | 45 g | 30% |
| Fedt | 35 g | 50% |
| Alkohol | 0 g | 0% |
Laks hører til de fede fisk, som betyder, at fedtenergi procenten i retten bliver forholdsvis høj, men som til gengæld er rig på de vigtige flerumættede fedtsyrer.
Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/fisk/fisk158.htm
www.madtilto.dk/opskrift/fisk/fisk158.htm
Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.