Søgning med FreeFind
Fisk med tomat og ost
300 g fisk
1-2 spsk hvedemel
½ spsk flydende margarine
1 tomat
¾ tsk basilikum
1 dl reven mozzarella
400 g kartofler
250 g frossen flødestuvet spinat
Fisken vendes i mel, drysses med salt, steges i margarine 2 minutter på hver side, og lægges i et smurt ovnfast fad.
Tomat i skiver kommes ovenpå og drysses med basilikum og mozzarella, hvorefter fadet stilles i ovnen ved 225° i 15-20 minutter.
Kartoflerne koges 15-20 minutter i vand med salt.
Flødestuvet spinat tilberedes som angivet på emballagen.
| Energi pr. person: 2.155 kJ |  |
|
| Grøn smiley | ||
| Protein | 44 g | 34% |
| Kulhydrat | 49 g | 39% |
| Fedt | 15 g | 27% |
| Alkohol | 0 g | 0% |
Denne ret kan tilberedes med filét af torsk, sej, kuller og andre torskefisk. Også de forskellige mere eller mindre eksotiske fisk såsom pangasius, Alaska pollack, victoriafisk og hoki er velegnede.
Billedet viser retten tilberedt med torskefilét.
www.madtilto.dk/opskrift/fisk/fisk164.htm
Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.