Søgning med FreeFind
Kalkunschnitzel med grønsagsragout
2 gulerødder
½ løg
1 tsk olivenolie
1 spsk vand
125 g champignon
½ dåse hele tomater
½ dl yoghurt naturel
1 tsk majsstivelse
1 spsk hakket persille
1 tsk flydende margarine
75 g tørret pasta
¼ tsk olivenolie
2 kalkunschnitzler
2 tsk flydende margarine
Gulerødder i tynde skiver og løg i halve skiver svitses i olivenolie. Vand tilsættes og grønsagerne dampes under låg i 15 minutter. Champignon i skiver og dåsetomater i mindre stykker tilsættes og koges ved svag varme i 5 minutter. Så tilsættes yoghurt naturel udrørt med majsstivelse og hakket persille og koges op, og ragouten tilsmages med salt og peber.
Pastaen koges som angivet på pakken, afdryppes og vendes med olivenolie.
Kalkunschnitzlerne steges i margarine 4-5 minutter på hver side og drysses med salt og peber.
| Energi pr. person: 2.008 kJ |  |
|
| Grøn smiley | ||
| Protein | 43 g | 36% |
| Kulhydrat | 46 g | 19% |
| Fedt | 13 g | 25% |
| Alkohol | 0 g | 0% |
Denne ret kan tilberedes med skinkeschnitzel uden at det ændrer på tilberedelsestiden, eller giver nogen ændring af betydning i energiindholdet.
Her kan du hurtigt finde andre opskrifter, hvor du kan anvende 125 g champignon.
Her kan du hurtigt finde andre opskrifter, hvor du kan anvende ½ dåse hele tomater.
www.madtilto.dk/opskrift/fjerkrae/fjer117.htm
Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.