Røget hellefisk med pasta

25 g tørret pasta
¼ tsk olivenolie

¼ rød peberfrugt
3 soltørrede tomater
100 g røget hellefisk

½ spsk olivenolie
¼ tsk citronsaft
1 spsk klippet dild

2 stk brød

Pastaen koges som angivet på pakken, afdryppes, vendes med olivenolie og stilles til afkøling.

Peberfrugt i terninger, soltørrede tomater i mindre stykker og hellefisk i strimler blandes med den kogte pasta.

Olivenolie, citronsaft og dild røres sammen, smages til med salt og peber, og hældes over de øvrige ingredienser.

Serveres med brød.