Søgning med FreeFind
Janssons fristelse
1 løg
½ spsk flydende margarine
600 g kartofler
1 dåse benfri sild á 50 g netto
½-1 tsk væde fra sildene
2 dl kaffefløde
1 spsk rasp
Løg i tynde halve skiver svitses i margarine, blandes med kartofler i tynde strimler og benfri sild i meget små stykker, og kommes i et smurt ovnfast fad .
Væde fra sildene og fløde hældes i fadet og rasp drysses over, hvorefter fadet dækkes med folie og stilles i ovnen ved 200° i 30 minutter og yderligere 30 minutter uden folie.
| Energi pr. person: 1.082 kJ |  |
|
| Grøn smiley | ||
| Protein | 8 g | 12% |
| Kulhydrat | 37 g | 59% |
| Fedt | 8 g | 29% |
| Alkohol | 0 g | 0% |
Opskriften giver 4 portioner.
En klassisk svensk ret, som egentlig skal tilberedes med ansjoser i stedet for benfri sild, som imidlertid er noget lettere at finde i supermarkederne.
www.madtilto.dk/opskrift/frokost/frok117.htm
Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.