Farsbrød med tomatsovs

250 g hakket oksekød
1 spsk rasp
1 dl mælk
1 dåse hele tomater
¼ spsk sojasauce
3 skiver bacon

1 skive franskbrød
2 tsk flydende margarine
½ fed hvidløg
1½ spsk hakket persille

200 g frosne grønne bønner

400 g kartofler

Kødet røres til fars med rasp, mælk, salt og peber. Farsen formes til et brød og lægges i et smurt ovnfast fad. Dåsetomaterne fordeles ved siden af. Farsen pensles med sojasauce og baconskiverne lægges over.

Franskbrød uden skorpe smuldres, røres med margarine, presset hvidløg, og hakket persille og fordeles over tomaterne, hvorefter fadet stilles i ovnen ved 200° i 30 minutter.

De frosne grønne bønner kommes i kogende vand med salt og koges 3 minutter.

Kartoflerne koges 15-20 minutter i vand med salt.