nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

Søgning med FreeFind

Navigations menuerne på Mad til to er indsat med JavaScript.

Du skal derfor have JavaScript aktiveret i din browser, hvis du vil kunne navigere rundt mellem siderne på den nemmest mulige måde, og iøvrigt kunne benytte de forskellige andre muligheder, som er afhængig af JavaScript.

Mad til to
uden JavaScript

Kalveschnitzel med salvie

75 g tørret pasta
¼ tsk olivenolie

½ bg past. helæg
½ spsk kaffefløde
1 spsk hvedemel
2 spsk reven parmesan
½ tsk salvie
2 kalveschnitzler
½ spsk flydende margarine

200 g frosne ærter

Pastaen koges som angivet på pakken, afdryppes og vendes med olivenolie.

Æg piskes med fløde, mel, parmesan og knust salvie. Kalveschnitzlerne drysses med salt og peber, paneres omhyggeligt i æggeblandingen og steges 3 minutter på hver side i margarine ved god varme.

De frosne ærter kommes i kogende vand med salt og koges 1-2 minutter.

sch xkvaeg

Energi pr. person: 2.177 kJ
Protein	50 g	39%
Kulhydrat	38 g	30%
Fedt	18 g	31%
Alkohol	0 g	0%

Kalveschnitzel sælges ofte i supermarkederne som "Wienerschitzel", selvom kødet kan anvendes til mange andre retter.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/kvaeg/kvaeg116.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.