Søgning med FreeFind
Pasta med oksekød
1 engelsk bøf
½ spsk flydende margarine
½ løg
½ fed hvidløg
1 dåse hele tomater
½ dl tomatpuré
½ dl tør vermouth
1 tsk oregano
100 g tørret pasta
125 g champignon
2 stk brød
2 spsk reven parmesan
Kødet udskæres i strimler som steges i margarine i en gryde ved god varme i 1-2 minutter, hvorefter de tages op og drysses med salt og peber.
Varmen dæmpes og hakket løg og hvidløg svitses, dåsetomater uden væde, skåret i mindre stykker, tomatpuré, vermouth, oregano, salt og peber tilsættes, og sovsen koges under låg i 20 minutter.
Pastaen koges som angivet på pakken. Champignon i skiver svitses på en tør pande. Pasta, champignon, og kød blandes derefter med med sovsen og varmes igennem.
Serveres med brød, parmesan og grøn salat.
| Energi pr. person: 3.023 kJ |  |
|
| Grøn smiley | ||
| Protein | 44 g | 25% |
| Kulhydrat | 95 g | 54% |
| Fedt | 15 g | 18% |
| Alkohol | 3 g | 3% |
Energiberegningen inkluderer 60 g brød pr. person.
Energiberegningen inkluderer grøn salat bestående af i alt 100 g icebergsalat, 1 tomat, ½ dåse majs á 160 g netto og 50 g 5% dressing.
På billedet blev retten serveret med Icebergsalat med druer i stedet for grøn salat.
Her kan du hurtigt finde andre opskrifter, hvor du kan anvende 125 g champignon.
www.madtilto.dk/opskrift/pasta/pasta108.htm
Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.