Pasta med fiskeboller og spinat

100 g tørret pasta

100 g frossen hel spinat
¾ dl fiskebouillon
½ dl kaffefløde
1 spsk majsstivelse
½ dl mælk
¼ tsk reven muskatnød
1 dåse fiskeboller á 185 g netto

50 g bacontern

Pastaen koges som angivet på pakken.

Spinaten optøs, trykkes fri for væde og hakkes groft. Fiskebouillon og fløde bringes i kog i en gryde. Mælk udrørt med majsstivelse tilsættes og koges 5 minutter, hvorefter spinaten tilsættes. Smages til med reven muskatnød, salt og peber, hvorefter fiskebollerne lægges i sovsen og varmes.

Bacontern steges og drysses over ved servering.