Revelsben med grønsager

400-500 g revelsben
¼ tsk paprika
1 knsp stødt rosmarin
¼ tsk salvie
2½ dl hønsebouillon

250 g kartofler
2 gulerødder
1 løg

Kødet gnides med salt, drysses med paprika, knust rosmarin og salvie og lægges i et ovnfast fad. Bouillon hældes ved, og fadet stilles i ovnen ved 175° i 30 minutter.

Fadet tages ud og kødet lægges på en tallerken. Gulerødder, kartofler og løg i skiver kommes i fadet, kødet lægges ovenpå og fadet stilles tilbage i ovnen i yderligere 1¼ time.