nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

 

Søgning med FreeFind

Kartoffelgratin dauphinois

400 g kartofler
1 fed hvidløg
1 lille løg
1 knsp reven muskatnød
75 g reven emmentaler
¾ dl mælk

Kartofler i tynde skiver lægges lagvis med løgringe, hakket hvidløg og lidt reven emmentaler i et smurt ovnfast fad. Lagene krydres med salt, peber og reven muskatnød. Den resterende emmentaler fordeles øverst. Mælk hældes i fadet, det dækkes med folie, og stilles i ovnen ved 180° i 40 minutter og yderligere 20 minutter uden folie.

kar xtilbehor
Klik for større billede
Energi pr. person: 1.482 kJ Gul smiley
Protein 17 g 20%
Kulhydrat 43 g 49%
Fedt 12 g 31%
Alkohol 0 g 0%

Serveres f.eks. til steg, bøffer, svinekød, lam, fjerkræ og grill.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/tilbehor/til101.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.