nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer

Søgning med FreeFind

Navigations menuerne på Mad til to er indsat med JavaScript.

Du skal derfor have JavaScript aktiveret i din browser, hvis du vil kunne navigere rundt mellem siderne på den nemmest mulige måde, og iøvrigt kunne benytte de forskellige andre muligheder, som er afhængig af JavaScript.

Mad til to
uden JavaScript

Brun sovs

1-2 skalotteløg
1 tsk olivenolie
¾ spsk rødvinseddike
2½ dl vand
1½ spsk kalvefond
1½ spsk hvedemel
½ dl vand

Fint hakket skalotteløg svitses i olivenolie i en gryde. Eddike tilsættes og koges ind, hvorefter vand hældes i gryden og bringes i kog. Kalvefond tilsættes, mel rystes sammen med vand og hældes i, hvorefter sovsen koges 5 minutter, smages til med salt og peber og tilsættes eventuelt et par dråber kulør.

sov xtilbehor

Energi pr. person: 239 kJ
Protein	2 g	12%
Kulhydrat	6 g	46%
Fedt	3 g	42%
Alkohol	0 g	0%

Serveres f.eks. til pandestegt kød.

På billedet blev sovsen serveret til Medisterpølse med rødkål.

Her kan du se alle opskrifter med Brun sovs.

Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/tilbehor/til118.htm

Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.