nemme og gennemprøvede opskrifter på mad til to personer
Søgning med FreeFind
Sur-søde blommer
4-5 blommer
12 halve valnødder
1 tsk flydende margarine
1 spsk cognac
2-2½ spsk akaciehonning
1 spsk balsamicoeddike
1 tsk kalvefond
Blommer i både og valnødder brækket i mindre stykker svitses et par minutter i margarine. Cognac, honning, eddike, kalvefond, salt og peber tilsættes og koges 3-5 minutter uden låg. Den nøjagtige kogetid og mængde af akaciehonning afhænger af hvor modne blommerne er.
til xtilbehor
| Energi pr. person: 1.101 kJ |  |
|
| Rød smiley | ||
| Protein | 3 g | 5% |
| Kulhydrat | 34 g | 52% |
| Fedt | 10 g | 36% |
| Alkohol | 2 g | 7% |
Serveres f.eks. til steg, hakket kød og sammenkogte retter.
På billedet blev tilbehøret serveret til Oksebov med bordelaisesovs.
Her kan du se alle opskrifter med Sur-søde blommer.
Opskriften er udskrevet fra:
www.madtilto.dk/opskrift/tilbehor/til142.htm
www.madtilto.dk/opskrift/tilbehor/til142.htm
Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.