Søgning med FreeFind
Guacamole
1 avocado
2 tsk limesaft
½ tomat
2 skiver rødløg
1 fed hvidløg
Tabasco efter smag
Avocadoen deles, stenen fjernes, kødet skrabes ud og moses med en gaffel, hvorefter det røres med limesaft, fint hakket rødløg, tomat uden kerner skåret i små terninger og presset hvidløg. Smages til med salt og Tabasco.
| Energi pr. person: 901 kJ |  |
|
| Rød smiley | ||
| Protein | 2 g | 4% |
| Kulhydrat | 15 g | 29% |
| Fedt | 16 g | 67% |
| Alkohol | 0 g | 0% |
Serveres f.eks. til mexicansk inspirerede retter
På billedet blev guacamolen serveret til Fajitas med røde bønner.
Her kan du se alle opskrifter med Guacamole.
Avocadoens fedtindhold er medvirkende til, at fedtenergi procenten bliver forholdsvis høj. Til gengæld har avocado et højt indhold af mono-umættede fedtsyrer, vitaminer og mineraler.
Læs mere på Alt om kost.
www.madtilto.dk/opskrift/tilbehor/til146.htm
Valid XHTML 1.0 og CSS level 2.1 - For spørgsmål eller kommentarer kontakt Webmaster, Mad til to.